М'ясо-кісткові шматочки мосою до 300 г із шийної, грудної, спинної, поперекової, лопаткової, тазостегнової чи кресцової крижової частини. Вміст м'ясного м'якуша м'якоті - не менше 80%.
ТУ У 15.1 – 01776895 – 005 : 2010
Харчова (поживна) цінність
100 г продукту
білки - 6.3 г
жири - 61.2 г
Енергетична цінність
576 ккал - 2411.5 кДж
Умови зберігання
При температурі +4°С / +6°C
Не більше 2 діб
Без ГМО
