Продукт
Рулька
ТУ У 15.1 – 01776895 – 005 : 2010
Виріб із передпліччя, відокремленого від переднього відрубу, у шкірі або без шкіри, без надрізів, грушоподібної форми.
Харчова (поживна) цінність на 100 г продукту
- білки - 21.5 г
- жири - 9.1 г
Енергетична цінність
- 168 ккал - 703.3 кДж
Умови зберігання
- При температурі +4° C / +6° C
- Не більше 3 діб