М'ясо з салом, вирізані з нижньої частини голови тварини трикутної форми.
ТУ У 15.1 – 01776895 – 005 : 2010
Харчова (поживна) цінність
100 г продукту
білки - 10.5 г
жири - 33 г
Енергетична цінність
348 ккал - 1457 кДж
Умови зберігання
При температурі +4° C / +6° C
Не більше 2 діб
Без ГМО